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马齿苋，一种常见的野生蔬菜，也是一种药食同源的植物，在我国有着悠久的食用和药用历史。它的名字来源于其叶片形状酷似马的牙齿，故而得名。马齿苋不仅味道鲜美，营养价值高，而且还具有很多药用价值。本文将详细介绍马齿苋的功效与作用。
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首先，马齿苋具有很好的抗氧化作用。马齿苋中含有丰富的维生素C、维生素E、胡萝卜素等抗氧化成分，能清除体内的自由基，降低氧化应激，延缓衰老，保护心血管系统的健康。
其次，马齿苋具有清热解毒的功效。在中医理论中，马齿苋被认为具有清热解毒、凉血消肿的作用，可用于治疗热毒引起的皮肤病、疮疡肿毒、咽喉肿痛等症状。
再次，马齿苋有助于降低血糖和血脂。马齿苋中含有一种叫做γ
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